Kuidas ennetada Toidumürgitus

Jennifer Robinson, M; kohta 18. september 2014

Veenduge, et toidu loomade allikatest (liha ja piima, muna) on keedetud põhjalikult või pastöriseeritud. Kasuta termomeeter kontrollida toidu temperatuuri; Vältida söömist toores või riknenud liha ja mune. Saate aegumispäevade on liha ja mune enne ostmist ja jälle enne toiduvalmistamist; Hoolikalt valida ja valmistada kala ja mereannid, et tagada kvaliteet ja värskus; Kui te täitis ka pooltoores liha või muna toote restoran, saadab selle tagasi edasiseks toiduvalmistamiseks. Sa peaksid ka küsida uue plaadi Ole ettevaatlik, et sa ei lase mahlad või drippings toorest liha, linnuliha, karbid ja munade saastada muud toitu; Ärge jätke munad, liha, linnuliha, mereannid, või piima pikema aja vältel toatemperatuuril. Koheselt külmkapis jäänud ja toidu ette valmistada; Peske käsi, lõikamine lauad ja noad antibakteriaalse seebi ja sooja kuuma vee pärast käitlemise toorest liha, linnuliha, mereannid, või mune. Puidust lõikamine lauad ei soovitata, sest nad võivad olla raskem puhastada; Vältida pastöriseerimata piima või toiduaineid, pastöriseerimata piima; Ärge sulatage toitu toatemperatuuril. Sulatage toitu külmkapis ja kasutada neid kohe. Ärge külmutage toiduaineid, kui need on täielikult sulanud; Hoia külmkapis temperatuuril 40 kraadi Fahrenheiti või madalam ning sügavkülmas temperatuuril 0 kraadi Fahrenheiti või madalam; Pesta toores köögivili ja puuviljad hoolikalt enne söömist, eriti need, mis ei keedetud. Vältida söömist lutsern kapsas, kuni nende ohutuse saab tagada. Meetodid puhastas lutsern seemned ja idud, mida uuritakse, Joo ainult pastöriseeritud mahl või siidrit. Commercial mahl pikema säilivusajaga, mida müüakse toatemperatuuril (mahla pappkarbid, vaakum suletud mahla klaastaara) pastöriseeritud, kuigi see ei ole üldiselt märgitud etiketile. Mahlakontsentraadid on ka piisavalt kuumutatud tappa baktereid; Ole teadlik korraliku kodus konserveerimine korra. Juhised ohutuks kodus konserveerimine saab maakonna nõuandeteenistus või USA Department of Agriculture; Kui olete haige kõhulahtisuse või oksendamise, ei valmista toitu teiste jaoks, eriti laste ja vanurite ja need, kellel on nõrgenenud immuunsüsteem, sest nad on vastuvõtlikumad infektsioon; Peske käsi seebi pärast käitlemise roomajad, kilpkonnad, linnud, või pärast kokkupuudet inimeste või lemmikloomade väljaheidetest; Imetada oma last, kui võimalik. Rinnapiim on kõige ohutum toit väikelastel. Rinnaga toitmine võib takistada paljude toidust haigusi ja teisi terviseprobleeme; Need on kõrge risk, näiteks rasedad, inimeste immuunsüsteemi nõrgenemise, imikud ja vanurid peaksid ALS Vältida pehmed juustud nagu feta, Brie, Camembert, sinihallitusjuustu ja Mehhiko stiilis juust. (Kõvad juustud, sulatatud juustud, toorjuust, kodujuust on ohutu .; Cooki toitu, kuni nad on aurutatud kuum, eriti konts toidu või ready-to-süüa toite, nagu kuuma koera, kuigi risk toidu kaudu seotud haiguse toiduga saadud deli letid on suhteliselt madal, rasedad ja inimeste nõrgenenud immuunsüsteem võib valida, et vältida neid toite või põhjalikult kuumutatakse külmadest enne söömist.

Toidumürgitus, mida nimetatakse ka toidust haigus, on tavaline, piinlik ja mõnikord eluohtlik probleem. Inimesed nakatunud toidust organismid ei pruugi sümptomeid või on sümptomid ulatuvad kergest soolestiku ebamugavustunne tõsise dehüdratsiooni ja verine kõhulahtisus.

Sõltuvalt infektsiooni, inimesed võivad isegi surra tõttu toidumürgituse. Seetõttu on väga oluline võtta meetmeid, et vältida toidumürgituse. Järgige neid üldisi suuniseid vältida ostja Toidutekkelise haigus.

tervislik, maitsev retseptid, alates ja korralikult süüa ajakirja.

Kana, Chocolate, salatid, magustoidud, supp